Queso de Hebra/500gr (Vacas de Libre Pastoreo)

Está elaborado de leche entera de vaca de libre pastoreo.

Tiene una presentación particular ya que en su proceso de elaboración se forman muchas hebras haciendo largas tiras que se entrelazan formando una bola. Es uno de los ingredientes principales en la gastronomía mexicana como por ejemplo en la elaboración de las tradicionales quesadillas.

Sin químicos añadidos.